|
|
Wrap Met Pittige Kalkoen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 1/2 el zonnebloemolie (C1000 Selectie)
1 ui, in ringen
1 teentje knoflook, gesnipperd
1 rode peper, in ringetjes
450 g kalkoenfilet, in piepkleine stukjes
1 zakje burrito seasoningmix (Casa Fiesta )
1 pak Casa Fiesta wraptortilla?s
75 g rucola (C1000 Vers)
1/4 komkommer, in dunne reepjes
4 el fijngehakt korianderblad
1 potje milde tacosaus (Casa Fiesta)
100 g cherrytomaatjes, in vieren
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie en fruit de ui met de knoflook en de peper al omscheppend 5 min. op een halfhoog vuur.
Voeg de kalkoenstukjes toe en bak ze al omscheppend bruin.
Voeg de burritomix en 2 1/2 dl water toe en laat alles op een laag vuur 10 min. pruttelen.
Verwarm de tortilla?s volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verdeel de sla, de komkommer, het kalkoenmengsel en de koriander erover en rol de tortilla?s op. Serveer met de tacosaus. Lekker met een tomatensalade.
|
|
|